1.2. ВОПРОСЫ ТЕОРИИ.Физико-химические особенности замкнутых систем (часть 1)

F = 1 выполняется строго, вследствие чего любая из перемен¬ных р и Т может быть фиксирована в области OQ. При этом жидкость больше не имеет "точки кипения" и находится, как принято говорить, "под давлением собственных паров". Точка Q диаграммы является критической и соответствует такому состоянию вещества, при котором исчезают различия между жидкостью и паром (поверхностное натяжение становится равным нулю) и мениск жидкости пропадает.

Страницы: 1 2